백반기행 논산 쟁반짜장 중국집 | 논산 진흥반점

백반기행 논산 쟁반짜장 중국집 | 논산 진흥반점

 

백반기행 논산 쟁반짜장 중국집 노포 진흥반점

식객 허영만의 백반기행에서는 논산의 오래된 맛집들을 찾아가는 논산 노포 기행이 공개됐습니다.

이날 방송에는 배우 윤종훈이 함께 출연해 논산 곳곳의 오래된 식당들을 방문했는데요.

 

그중에서도 방송 직후 많은 사람들이 검색하고 있는 곳이 바로 논산 노포 중국집 쟁반짜장 맛집으로 소개된
진흥반점입니다.

 

논산 연무읍에 위치한 이곳은 1973년부터 화교 2대가 이어 운영하고 있는 약 50년 전통의 중식당으로, 육군훈련소 근처에 있어 지역 주민뿐 아니라 훈련소 방문객들에게도 유명한 로컬 맛집입니다.

 

특히 일반 짜장면과는 다른 스타일의 매운 쟁반짜장이 별미로 알려져 있어 방송 이후 더욱 관심을 받고 있습니다.

 

논산 노포 중국집 쟁반짜장 진흥반점

논산 연무읍 도로변에 자리 잡은 진흥반점은 겉보기부터 오래된 노포 분위기가 느껴지는 중식당입니다.

최근 내부를 리모델링해 깔끔한 분위기로 바뀌었지만, 음식 맛은 예전 그대로 이어지고 있다고 합니다.

 

50년 넘게 한자리를 지켜온 만큼 지역 단골이 많은 집으로도 유명한데요.

특히 이곳의 쟁반짜장은 일반 짜장면과는 조금 다른 스타일입니다.

 

보통 쟁반짜장은 여러 재료를 함께 볶아 나오지만 이곳은

짜장 소스 위에 매콤하게 볶은 해물 양념

이 올라가는 독특한 스타일이라고 합니다.

 

그래서 맛이 짜장 + 볶음짬뽕 중간 느낌이라고 하는데요.

해물도 넉넉하게 들어가고 양도 푸짐해 2명이서 먹기 좋은 메뉴로 알려져 있습니다.

남은 소스에 밥을 비벼 먹는 것도 단골들이 즐기는 방법이라고 합니다.

 

진흥반점 대표 메뉴

 

쟁반짜장 (2인)
20,000원

해산물과 고기가 듬뿍 들어간 시그니처 메뉴로 불향이 살아있는 것이 특징입니다.

 

간짜장 (2인 이상)
8,000원

주문 즉시 볶아 양파 식감이 살아있는 짜장입니다.

 

짬뽕
8,000원

자극적이지 않고 국물이 진한 스타일로 해장 메뉴로도 많이 찾습니다.

 

탕수육
17,000원 ~ 32,000원

튀김옷이 얇고 바삭하며 레몬소스를 사용하는 북경식 스타일입니다.

 

진흥반점 위치 및 영업정보

주소 : 충남 논산시 연무읍 득안대로 476-2

영업시간 : 11:00 ~ 20:00

정기휴무 : 격주 일요일(1, 3번째 일요일 휴무)

전화번호 041-742-0134

재료가 소진되면 조기 마감할 수 있으니 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.

 

방문 팁

논산 노포 중국집 진흥반점은 육군훈련소 근처 맛집이라

입소일과 주말 점심시간

에는 웨이팅이 발생할 수 있습니다.

 

그래서

오픈 시간 방문하거나 점심 피크타임 이후 방문

이 비교적 편하게 식사할 수 있는 방법입니다.

 

주차도 가능해 차량 방문이 편한 편입니다.

 

 

논산에는 오래된 노포 맛집이 꽤 많은데요.

 

이번 식객 허영만의 백반기행 논산 편을 통해 다시 주목받고 있는

논산 노포 중국집 쟁반짜장 맛집 진흥반점은 오랜 세월 이어온 중식의 맛을 느껴볼 수 있는 곳입니다.

 

논산 연무읍 근처에서 쟁반짜장 맛집이나 오래된 중국집을 찾고 있다면 한 번 참고해 보셔도 좋겠습니다.