전현무계획3 제주 하얀고기 가브리살 뽈살

전현무계획3 제주 하얀고기 가브리살 뽈살

 

전현무계획3 제주 하얀고기 연정식당

제주 여행을 가면 많은 사람들이

흑돼지 오겹살부터 떠올리죠.
하지만 제주 도민들이 실제로 자주 찾는

고깃집은 조금 결이 다른 곳이 많습니다.

 

최근 전현무계획3 22회에서도

그런 식당이 소개됐는데요.

 

방송인 박지윤이
“제주 오면 꼭 가는 단골집”이라며

직접 안내한 곳이라 더욱 관심이 쏠렸습니다.

 

관광객이 몰리는 유명 흑돼지집이 아니라
제주 도민들이 꾸준히 찾는 로컬 고깃집이라는 점이 포인트였습니다.

 

그곳이 바로
제주 연동에 있는 연정식당입니다.

 

방송에서는 전현무,곽튜브가
박지윤의 안내로 이 식당을 찾았습니다.

 

박지윤은 “사장님 연락처도 알고 있을 만큼 자주 오는 곳”이라며
제주에서 꼭 들르는 단골집이라고 소개했습니다.

 

특히 이 식당이 눈길을 끈 이유는
흔한 흑돼지 전문점이 아니라는 점입니다.

 

여기서 유명한 메뉴는 바로

하얀고기, 가브리살입니다. 

 

방송에서도 전현무가
“하얀 고기는 어느 부위냐”고 묻자

 

사장님이 곽튜브의 목 뒤를 가리키며 설명하는 장면이 나오면서
현장이 웃음바다가 되기도 했습니다.

 

제주 도민들이 추천하는 이유

이곳은 관광객 맛집이라기보다
현지 단골들이 꾸준히 찾는 고깃집 분위기입니다.

 

제주 돼지고기 특유의 매력을
멜젓에 찍어 먹는 방식으로 즐길 수 있는데요.

 

불판 위에서 구워지는 고기를 보면
육즙이 그대로 살아 있습니다.

 

여기에 멜젓 + 김치 + 동치미 조합까지 더해지면
제주식 고기 한 상이 완성됩니다.

 

고기 먹고 난 뒤에는
구수한 청국장으로 마무리하는 손님도 많습니다.

이 청국장 때문에 단골이 됐다는 이야기도 꽤 많습니다.

 

연정식당 대표 메뉴

▪ 가브리살 – 23,000원

▪ 목살 – 20,000원

▪ 오겹살 – 20,000원

▪ 삼겹살 – 20,000원

▪ 뽈살 / 하얀고기 (비정식 메뉴로 언급되는 경우 있음)

▪ 청국장 - 14,000원 / 21,000원 / 28,000원

▪ 김치찌개 - 14,000원 / 21,000원/ 28,000원

▪ 곱창전골 – 50,000원

 

가브리살 + 청국장 조합이
단골들이 가장 많이 주문하는 조합이라고 합니다.

 

실제 방문 후기 분위기

✔ 가격이 조금 있는 편
✔ 주문을 빠르게 받는 스타일

이라는 의견도 있습니다.

 

그래도 전체적으로
고기 맛에 대한 평가는 좋은 편입니다.

 

그래서인지
“제주 오면 또 가고 싶은 고깃집”이라는 리뷰도 많습니다.

 

연정식당 기본 정보

▪ 상호 : 연정식당

▪ 주소 : 제주 제주시 신광로10길 29

▪ 전화번호 : 064-747-3959

▪ 영업시간 : 09:00 ~ 21:00

▪ 라스트오더 : 20:30

▪ 정기휴무 : 매달 1 · 3번째 일요일

 

현지인들이 자주 가는 고깃집은
조금 다른 분위기의 식당이 많습니다.

연정식당도 그런 곳 중 하나입니다.

 

가브리살 처럼
조금 특별한 부위를 맛볼 수 있고

 

멜젓에 찍어 먹는 제주식 고기 맛도
제대로 느낄 수 있습니다.

흑돼지 말고 색다른 돼지고기 맛집을 찾는다면
한 번 참고해봐도 좋겠습니다.