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이웃집 백만장자 빵집 이흥용 명장 | 이흥용 과자점 베이커리

by 이슈인터뷰 2026. 2. 4.
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이웃집 백만장자 빵집 이흥용 명장 | 이흥용 과자점 베이커리

- 이웃집 백만장자 빵집 이흥용 과자점 베이커리

 

이웃집 백만장자 제빵명장 이흥용 과자점

2026년 2월 4일 방송된 EBS <서장훈의 이웃집 백만장자>에서 공개된 부산 빵지순례 성지, 바로 대한민국 제과제빵 13대 명장 이흥용이 운영하는 이흥용과자점입니다. 방송에서는 연 매출 210억 원, 직원 180명 규모의 ‘빵 제국’ 스토리가 공개되며 화제를 모았는데요. 

 

부산에서는 이미 “부산의 성심당”이라 불릴 만큼 상징적인 존재로 자리 잡은 곳이죠. 1995년 문현동에서 시작한 이흥용과자점은 ‘행복한 느림보’라는 슬로건 아래 저온 숙성과 정직한 재료 사용을 원칙으로 성장해왔습니다. 단순한 동네 빵집이 아니라, 지역을 대표하는 브랜드로 우뚝 선 사례라 더욱 인상 깊었습니다.

 

이흥용과자점 문현본점 가는 법 택배 주문 

  • 이름 : 이흥용과자점 문현본점
  • 주소 : 부산 남구 수영로39번길 2-1
  • 전화번호 : 0507-1350-4454
  • 영업시간 : 08:30 ~ 21:00 (연중무휴, 설 연휴 별도 공지)
  • 휴무일 : 설날 연휴(공지 확인)
  • 주차 : 전용 주차장 없음 (인근 굴다리 공영주차장, 메가마트 문현점 이용 권장)

 

일부 메뉴는 택배로도 주문이 가능하니 전화로 문의로 문의해 주셔도 좋고, 네이버 스마트 스토어로도 주문이 가능한 명장의 빵을 맛보고 싶다면 주문해 보세요.

 

대표 메뉴 및 가격

  • 소금빵(2입) : 4,800원
  • 저온숙성 느림보(M) : 3,900원
  • 오감롤 화이트 : 18,200원
  • 로얄식빵 : 5,800원
  • 링도넛 : 3,000원
  • 명품 명장롤 클래식베리 : 16,200원
  • 호두팥빵 : 2,800원
  • 소보루빵 : 2,800원
  • 구운고구마빵 : 5,000원
  • 클래식 크로와상 : 3,300원

 

내돈내먹 후기

이흥용과자점 하면 역시 소금빵이 가장 먼저 떠오르는데요. 겉은 바삭하게 부서지면서도 속은 촉촉하게 살아 있는 식감이 인상적입니다. 버터의 고소함과 소금의 짭짤함이 과하지 않게 어우러져 하나를 먹으면 자연스럽게 두 번째에 손이 가는 맛이었어요. 개인적으로는 구운고구마빵과 타르트도 만족도가 높았습니다. 

 

특히 타르트는 겉면이 바삭하게 부서지는 정통 스타일이라 커피와 궁합이 좋았고, 아이와 함께 방문해도 부담 없이 즐길 있는 메뉴 구성이 마음에 들었습니다. 방송에서 서장훈이중소기업 수준이라고 감탄한 이유를 매장에서 직접 느낄 있었던 , 부산 빵지순례 코스로 충분히 추천할 만한 명장 베이커리였습니다.

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